Over-Amstel wordt ontwikkeld tot een Nederlandse boerderij ervaring met een rijke geschiedenis en modern comfort. De originele Nederlandse boerderij, daterend uit 1894, is in oorspronkelijke staat gerestaureerd en weer een actieve boerderij waar koeien, schapen, kippen en varkens gehouden worden. Met een prachtige bloeiende tuin.

Op het erf worden diverse kazen gemaakt en vers brood gebakken met oog voor de lokale en seizoensgebonden producten. Door gebruik te maken van zowel moderne als beproefde technieken kan er elk seizoen worden genoten van deze producten.

Over-Amstel bevordert duurzaam en lokaal geproduceerd voedsel en een bewuste levensstijl, met aandacht voor het koesteren van het polderlandschap als waardevol erfgoed. Centraal staan zowel de lokale gemeenschap als eenieder die kwaliteit en traditie weet te waarderen.

Over-Amstel is alleen bereikbaar te voet of per fiets, vanuit Amsterdam en Ouderkerk aan de Amstel. In de toekomst zijn we bereikbaar via onze eigen bootdienst.